鋼板切割加工的時候主要用到的方法是火焰切割、水切割以及等離子切割。在工業生產中，打多數企業都是整塊鋼板購買，然后自行切割成所需要的樣式，但復雜的鋼板切割工藝需要專業的切割工廠完成，或者企業不具備自行切割的能力，也需要專業切割工廠加工。下面針對不同類型的切割方法做簡單說明。

首先介紹火焰切割，此方法在鋼板切割加工的時候較常用，是把能燃燒能產生高溫的染料和氧氣按照一定的比例混合，燃燒的時候用高溫把帶切割的鋼板氧化熔化，使得鋼板被加工成符合要求的樣式。可供使用的燃料很多，比如可以使用天然氣，也可以使用乙炔或者丙烷等。乙炔是以前常用的燃料，但現在已經不再使用了。

其次時候水切割。這種鋼板切割加工切割方法是應高壓噴射出水流，對鋼板做切割，在水流中還添加了磨料，可以使得切割速度加快。水切的方法切割后形成的斷面非常光滑整齊，但是結構的造價相對較高，普通的材料一般不會選用這種切割方式。之后對溫度要求特別嚴格的特種材料才會用到水切割。

等離子切割，這種切割方法在目前應用非常普遍，尤其是一些小作坊常采用這種切割方式。等離子切割是在高溫的情況下使得氣體被電離，產生等離子氣流，使得被切割的鋼板融化，切割部位的剛才在等離子氣流的作用下蒸發，達到切割的目的。這種方法切割的速度很快，而且形成的界面非常平整光滑。